Пластиковая упаковка — удобное и универсальное хранение продукции

Высококачественная пластиковая тара — многофункциональная и полезная упаковка для хранения и переноса пищевых продуктов. В отличие от бумаги или дерева, пластик легко выдерживает воздействие жидкости, да и в целом считается более надежной тарой для хранения еды. Кроме того, стоимость его производства гораздо ниже, чем у других материалов.

Пластиковая продукция хорошо подходит для хранения пищевых продуктов и жидкостей в любых условиях — от кемпинга до офиса или школьного рюкзака.

Какие есть упаковки из пластика?

Разнообразие форм, которые можно придать пластиковому исходному материалу, создало много возможностей для хранения любых пищевых продуктов. Из пластика создают:

• бутылки с крышками;
• банки;
• контейнеры;
• ведра;
• стаканы;
• одноразовая и многоразовая пластиковая посуда.

Пластиковые упаковки можно настолько часто встретить в любом продуктовом магазине и супермаркете, что их перестают замечать. Это и ведра, которые используются для хранения квашеной капусты и соленых изделий, и контейнеры с блюдами в отделе кулинарии, и банки, в которых продают рыбные консервы.

В свою очередь контейнеры из пластика — хороший друг каждого, кому приходится перекусывать на работе или учебе. Такая тара плотно закрывается и обеспечивает сохранность продуктов, при этом не деформируясь в сумке.

Из чего изготавливают пластиковую упаковку?

Изготовление такой продукции может проходить из разных материалов в зависимости от их назначения. Так, бутылки и крышки к ним изготавливаются из двух разных видов пластика — такую упаковку можно назвать комплексной.

Самыми распространенными видами пластика для пищевой продукции являются:

1. PET — полиэтилена терефталат. Из него изготавливают компактные банки, бутылки, а иногда и пленки. Это наиболее доступный для повторной переработки вид пластика, а также самый распространенный в производстве. Единственный минус таких упаковок — невозможность продолжительного или повторного хранения в них еды или жидкостей, так как материал емкости со временем выделяет токсичные вещества, которые в итоге попадают в пищевой продукт.
2. HDPE и LDPE — полиэтилен высокой и низкой плотности соответственно. Эта группа материалов подходит для повторного хранения, поэтому из них делают высококачественные контейнеры, банки, спортивные бутылки и крышки бутылок. В зависимости от плотности также возможно создание стерильных и прозрачных упаковок, которые используются в медицине и пищевой промышленности.
3. PP — полипропилен, считающийся более прозрачным аналогом полиэтилена. Он также поддаётся вторичной переработке, будучи легким материалом. Из него изготавливают высококачественные упаковки для продуктов, пластиковые стаканчики, а также тонкие пленки.

Добавление в состав пластика различных примесей позволяет улучшить его физико-химические качества: стойкость к жару, стерильность, твердость.

Особенности пластиковой тары

Упаковка из пластика считается универсальной, так как она подходит для поддержания сохранности продуктов в любых условиях, а также поддаётся вторичной переработке, снижая затраты на создание новых емкостей.

К другим преимуществам используемых видов пластика можно отнести:

• низкий вес — помимо снижения массы продукта, который содержится в такой упаковке, также снижаются расходы на транспортировку продукции;
• устойчивость к воздействию агрессивных факторов среды: пластик намного выносливее других материалов, особенно по отношению к воде и химическим реагентам. Для некоторых видов такой тары дополнительно характерна устойчивость к ультрафиолетовому излучению, что дополнительно защищает продукты внутри;
• возможность неоднократной переработки и продолжительность использования. За редким исключением пластиковая тара может использоваться неограниченное время, и все безопасные для использования с пищей виды пластика могут быть повторно переработаны для создания новых упаковок.

При соблюдении правил утилизации и переработки пластиковые емкости могут считаться экологичной альтернативой бумажной и деревянной таре.

Хранение в контейнерах из пластика

В такой таре можно хранить все группы продуктов: крупы, овощи, десерты и мясо. Самое главное — регулярно и тщательно промывать емкости, а также избегать воздействия высоких температур или их колебания. 

Если на контейнере не написано, что он пригоден для использования в микроволновой печи, разогревать в нем еду крайне нежелательно.

Лучшее состояние продуктов для хранения в пластиковой таре — сухие и охлажденные. Высокие температуры могут изменять химическую структуры даже самого термоустойчивого вида пластика, тем самым позволяя ему выделять токсические соединения в полость контейнера.

Для хранения продуктов лучше всего подойдут HDPE и LDPE — они достаточно твердые, чтобы стоять в холодильнике под другими блюдами, и самые безопасные с точки зрения хранения жидкостей.